Project Description

Lena Pearl

Peated Russian Imperial Stout

ALK.: 9,5% obj. * BLG: 27° * butelka 500 ml

Peated RIS „Lena Pearl” – to kolejna kooperacja z Rock Browar Jarocin. Tym razem mamy do czynienia z imperialnym stoutem – czarnym i gęstym trunkiem, w którym paloność słodów prowadzi nas w kierunku kawy i czekolady, a nuty dymu torfowego nadają aromat szkockiej whisky.

Składniki:
woda, słody jęczmienne: Pale Ale, wędzony Whisky, Caraaroma, Carafa Special III, kawowy ciemny; ekstrakt słodowy; jęczmień palony;
chmiel: Iunga;
drożdże: Danstar Nottingham.