Cecile Soleil
American Saison
ALK.: 6% obj. * BLG: 13° * butelka 500 ml
Saison to klasyczny, belgijski styl, w którym dominują aromaty owocowo-przyprawowe pochodzące od charakterystycznych drożdży. Wzbogaciliśmy ten bukiet o nuty cytrusowe i kwiatowe chmieląc dodatkowo piwo na zimno amerykańskim chmielem. Uzyskaliśmy w ten sposób bardzo ciekawe połączenie typowo belgijskiego, estrowo-fenolowego charakteru z niepowtarzalnym aromatem nowofalowego chmielu.
Składniki:
woda, słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; płatki ryżowe, cukier,
chmiele (odmiany USA): Amarillo®, Cascade, Apollo;
drożdże: FM21.